Aqui em Salzburgo
Prazer, história e aconchego
Aqui em Salzburgo há lugar para todos: para aqueles que gostam de organizar o dia com objetivos bem definidos – e também para os que preferem entregar-se ao doce prazer do ócio e deixar a alma repousar.
Há cidades que se atravessam num instante. E há outras que ficam connosco para sempre. Salzburgo pertence, sem dúvida, à segunda categoria.
Esta cidade conquista o coração – não só pela sua paisagem deslumbrante entre o esplendor histórico e o cenário alpino, mas também pelo seu charme absolutamente único. Com sol, sob uma suave chuva de verão, na neblina outonal ou no silêncio da neve de inverno – Salzburgo revela a sua magia em todas as estações, com qualquer tempo.
Desde 1997, o centro histórico de Salzburgo faz parte do Património Mundial da UNESCO – um verdadeiro livro de história ao ar livre. Ruas sinuosas, letreiros em ferro forjado, imponentes cúpulas e fachadas ricamente ornamentadas contam séculos de histórias.
Paragem obrigatória para qualquer visitante: a Getreidegasse, onde nasceu Wolfgang Amadeus Mozart. Hoje, elegantes boutiques convivem com antigas lojas de ofícios tradicionais. E, para uma verdadeira experiência local, nada como fazer fila para uma “Bosna” – a típica comida de rua salzburguesa – ou deliciar-se, quando chega o inverno, com castanhas assadas acabadinhas de sair do forno do vendedor de rua.
No topo da cidade ergue-se a Fortaleza de Hohensalzburg – o símbolo incontestável de Salzburgo, visível de longe. Com 7.000 metros quadrados, é uma das maiores fortificações medievais totalmente preservadas da Europa – e uma das atrações mais visitadas da Áustria. A subida – a pé ou no funicular – compensa com uma vista panorâmica que, em dias límpidos, alcança até aos Alpes de Berchtesgaden. O momento mais bonito? Quando os telhados da cidade brilham com a luz dourada do pôr do sol.
Quem aprecia museus vai encontrar muito para descobrir no DomQuartier, no Museu de Arte Moderna – a que se chega ao passear pelo monte da cidade, de Mülln até à fortaleza – ou na Casa da Natureza, com exposições fascinantes em vários andares, ideais para miúdos e graúdos, sobretudo em dias de chuva.
Salzburgo conta com cerca de 50 igrejas – com arquitetura magnífica e verdadeiros tesouros de arte sacra. Ao mesmo tempo, são espaços silenciosos, propícios à oração, ao recolhimento e à introspecção.
A cidade convida a passeios inesperados e variados: o Mönchsberg oferece vistas deslumbrantes sobre Salzburgo. À volta do lago de Leopoldskron é possível caminhar tranquilamente – ou simplesmente relaxar na piscina exterior de Leopoldskron ali ao lado. Do outro lado do Mönchsberg, o tradicional Müllnerbräu recebe os seus visitantes num jardim de cerveja encantador, à sombra de carvalhos antigos – o lugar perfeito para uma pausa, um piquenique ou uma fotografia memorável.
Salzburgo é também conhecida pela sua Schnürlregen – uma chuva fininha que desce em fios curtos do céu e deixa a cidade lavada, a brilhar sob o sol. Quem espera que passe e fica em casa, perde o essencial. A história, a arte e a vida estão de braços abertos para acolher o visitante: desde o pequeno-almoço num café tradicional, passando por um delicioso almoço num dos muitos bons restaurantes, até museus, galerias, a casa onde nasceu Mozart ou a fortaleza. Para os amantes da música, Salzburgo oferece opções durante todo o ano – desde os festivais de renome mundial até aos concertos de jazz, rock, pop, vanguarda, ou ainda música tradicional, como os cantos de Advento.
Vista matinal da Câmara Municipal em direção à Getreidegasse
Com 158.000 habitantes e uma área de 65,7 km² (dados de 2024), Salzburgo é a quarta maior cidade da Áustria. Oferece aos seus cidadãos e visitantes uma excelente qualidade de vida, uma economia dinâmica e ótimas ligações de transportes – tanto a nível nacional como internacional. Os seis montes da cidade – entre os quais o Gaisberg, com mais de 1.200 metros – juntamente com o famoso e vizinho Untersberg, com quase 2.000 metros, são refúgios ideais para quem procura tranquilidade e contacto com a natureza. Perfeitos para escapar ao rebuliço do dia a dia.
Viajar pelo mundo à mesa – a partir de Salzburgo
Aqui em Salzburgo, pessoas de todas as partes do mundo partilham as suas cozinhas.
Poucas cidades conseguem unir com tanta elegância a tradição culinária com a sofisticação contemporânea como Salzburgo.
Aqui, passar fome não é uma opção. A cozinha austríaca – marcada pela herança imperial – encontra influências do Mediterrâneo, da Escandinávia, da Ásia e de África. Receitas clássicas fundem-se com técnicas modernas. O resultado? Um prazer à mesa que surpreende e conquista – tanto os locais como os viajantes.
E depois há a cultura do café – que em Salzburgo é quase mais do que um simples hábito. Senta-se, relaxa-se, folheia-se o jornal ou observa-se o movimento da cidade – talvez com um sorriso discreto por aqueles que passam demasiado apressados.
Um lar – para nós e para os nossos convidados
Aqui em Salzburgo, sentimo-nos verdadeiramente em casa.
Mostramos a nossa cidade com orgulho – e com toda a razão.
Salzburgo não vive apenas dos visitantes, mas sobretudo das pessoas que cá vivem. Os habitantes falam da sua cidade com entusiasmo: a qualidade de vida é elevada, as distâncias são curtas e a oferta cultural é riquíssima.
Quem cá vive conhece os lugares mais famosos – mas está sempre a descobrir novos recantos: um banco escondido no verde, um pátio interior tranquilo, um caminho ainda por explorar – verdadeiros oásis de serenidade.
Quer seja a primeira vez ou um regresso com novos olhos – não há momento errado para visitar. A cidade recebe cada um como um velho amigo: com um sorriso, um café quente, uma nota de Mozart ou o toque distante dos sinos.
Salzburgo não é uma cidade para simplesmente se olhar – é uma cidade para viver, saborear e redescobrir, sempre. E quem cá esteve sabe bem: Salzburgo fica no coração – e aguarda com alegria ser reencontrada.
Fotografias: Christian Jarolim – hierinsalzburg.com